Dicono di noi

Sapori, tradizioni... E Silvano Locale in una delle zone più caratteristiche vicino il centro, ma defilato dal Caos. La zona è davvero carina. Il cibo è di ottima qualità e non è un locale turistico: si gustano i veri sapori autentici della cucina romana, grazie alla scelta curata dei prodotti, menzione speciale all'olio di loro produzione. Abbiamo preso un tagliere, con formaggi superlativi. Poi abbiamo optato per due classici: cacio e pepe e amatriciana. Davvero ottime, di qualità e autentiche nei sapori. Senz'altro però ciò che rende speciale un pranzo da Virginiae è la cura che il personale ha verso i clienti. Noi siamo stati accolti da Silvano, super disponibile e super simpatico. Ha saputo consigliarci un buon vino ed è stato estremamente gentile, facendo con noi anche due simpatiche chiacchere al tavolo quando gli abbiamo detto che ci siamo sposati di recente. Virginiae è un'esperienza di sapori, autenticità e persone, che ti fanno sentire accolto e coccolato, gustando ottimi piatti

Qualità top Meravigliosa esperienza che non delude mai. Piatti della tradizione romana, abbondanti e sempre equilibrati… Estremamente accurata la scelta degli ingredienti sempre di assoluta qualità. Accoglienza e disponibilità da parte dei proprietari. Locale molto bello, pulito e immerso nella realtà del centro storico di Roma. Da provare!!!

Top nel cuore di roma e dei romani Carbonara top!!! E NON CI SONO ALTERNATIVE!!!!! Silvano numero 1 inthe world. Provate l'Ossobuco che a Roma è ormai introvabile

Una Conferma È la seconda volta che tornavo da virginae ed è stata una conferma.Locale curato e caloroso con un servizio attento e professionale.Io ho mangiato la lasagna fatta in casa ed è davvero un must come il saltimbocca alla romana.Spero di tornarci il prima possibile per assaggiare il resto del menu.Bella scoperta

Ottima cucina romana Ottimo posto dove assaggiare una cucina romana saporita e di qualita'. Simpatia e cortesia nel servizio. Un posto dove passare una bella serata in compagnia.

Abbacchio da urlo Siamo stati per pranzo con la mia famiglia ed abbiamo gustato un abbacchio favolo, e per concludere un ottimo tiramisù della casa. Grazie a tutti specialmente a Silvano

Ottimo!!! Cucina ottima e personale molto gentile! Silvano ci ha suggerito i piatti migliori ed è stato disponibile e gentile fino all’ultimo! L’amatriciana è un CAPOLAVORO! Consiglio a tutti di fare un salto da Virginae

Le recensioni alte sono VEREE .Ottimo . Scelto per le recensioni alte e con molta felicità ho riscontrato di aver trovato corrispondenza. Tutto veramente buono ,ma VERAMENTE cucina romana ottima ! Simpaticissimo il Silvano .

Racomandatissimo! Bellissima esperienza! Amatriciana da urlo pensavo di non finirla ma non ho resistito per quanto era buono ho finito tutto il piatto.:) ristorante raccomandatissimo! Tornerò presto:)

Pranzo romano Il ristorante Virginiae non delude mai! Cucina romana tradizionale, di ottima qualità: tonnarelli cacio e pepe, coda alla vaccinara e l'immancabile cicorietta per una full immersion nella vera cucina romana, E, particolare non da poco, attenzione per i celiaci. Che dire dire di pù? Grazie alla simpatia e all'ottimo servizio di Silvano! Certamente torneremo.

Ristorante TOP zona piazza Navona A Roma per una tappa della crociera scegliamo “ a naso “ questo ristorante . E non abbiamo sbagliato. Location mooolto carina ed accogliente. Servizio rapido e personale gentile. Crostone prosciutto e mozzarella ottimo , sollecitato accoratamente da Silvano, cameriere top !!!!!!! . Carbonara da 10 . Super consigliato!!!

ECCEZZIONALI!!! SE NON UNICI!! Dopo 8 ore di viaggio in scooter, distrutti dal lungo viaggio ci siamo fermati con amici a mangiare in questo ottimo ristorante consigliatoci da alcune attività vicine… che dire… abbiamo ordinato una pasta cacio e pepe ed una carbonara, siamo rimasti STUPITI innanzitutto dalla cortesia e gentilezza del personale, che ci ha accolto molto calorosamente e ci hanno subito messo a nostro agio… veramente mai ricevuto un trattamento simile… arrivate le porzioni abbiamo iniziato a mangiare… premettendo il fatto che i miei amici sono molto critici, in questo ristorante abbiamo trovato veramente la perfezione in tutto… Ci siamo ripromessi che torneremo presto, perché un locale del genere non si trova facilmente… sono stati veramente il top su tutto… e per la qualità del cibo, il prezzo che abbiamo pagato è stato veramente onesto… Ringraziamo silvano, i cuochi e tutto lo staff